Себестоимость продукции, по своему экономическому содержанию, — это выраженные в денежной форме все затраты на ее производство, реализацию. Так как это синтетический показатель, то в нем отражаются абсолютно все стороны финансово-хозяйственной и производственной деятельности организации: совокупность использования финансовых, трудовых и материальных ресурсов, а также качество работы особых категорий работников и руководства предприятия в целом.